Divico

Cépage : Divico

Appellation : AOC La Côte

Médaille d’argent au Grand Prix du Vin Suisse 2025

Description : Ce vin est élaboré à partir du nouveau cépage Divico. Ce cépage interspécifique est issu du croisement entre le Gamaret et le Bronner. Cette hybridation lui confère une résistance aux maladies fongiques, permettant ainsi sa culture sans aucun traitement à la vigne. Soucieux d’appliquer la même approche à la vinification, ce vin est élaboré avec une intervention minimale, notamment en ce qui concerne les sulfites.

Au nez, il offre des notes de griottes et de fraises des bois. La bouche est dense, soyeuse et gourmande. Ce vin est idéal pour accompagner vos barbecues d’été ou vos pizzas !

Grape variety: Divico

Appellation: AOC La Côte

Silver Medal at the 2025 Grand Prix du Vin Suisse

Description: This wine is made from the new Divico grape variety. This new interspecific variety was obtained by crossing Gamaret and Bronner. This hybridization makes it resistant to fungal diseases, allowing us to cultivate it without any treatments in the vineyard. Wishing to follow the same approach during winemaking, this wine is made with minimal intervention, particularly sulfites.

On the nose, it offers notes of Morello cherries and wild strawberries. The palate is dense, silky, and luscious. This wine is ideal with your summer barbecues or pizzas!