Malbec

Cépage : Malbec

Appellation : AOC La Côte

Description : Cépage ancien originaire du Sud-Ouest de la France, du Quercy et de sa capitale historique, Cahors. Également appelé Côte, ce cépage unique de notre région dévoile des arômes de cerise noire, suivis d’une belle structure tannique en bouche. Il s’accorde à merveille avec l’agneau, la bavette aux échalotes, le gibier et les viandes de gibier.

Grape variety: Malbec

Appellation: AOC La Côte

Description: An old grape variety originating from Southwest France, in the Quercy region and its historic capital, Cahors. Also known as Côte, this unique grape variety for our region reveals aromas of black cherry, followed by a beautiful tannic structure on the palate. It pairs wonderfully with lamb, flank steak with shallots, various game, and game meats.