Galotta

Cépage : Galotta

Appellation : AOC La Côte

Description : Issu d’un croisement entre le Gamay et l’Ancelotta, le Galotta a été créé par la station de recherche de Changins. Ce vin unique allie le bouquet fruité du Gamay à la structure tannique de l’Ancelotta. Élevé 24 mois en fûts de chêne, il s’accorde à merveille avec la cuisine italienne ou une viande rouge de qualité.

Grape variety: Galotta

Appellation: AOC La Côte

Description: A cross between Gamay and Ancelotta, Galotta was created by the Changins research station. This unique wine combines the fruity bouquet of Gamay with the tannic structure of Ancelotta. Aged for 24 months in oak barrels, it pairs beautifully with Italian dishes or a fine red meat.